Tja, für solche Sachen eignet sich die Foundry leider denkbar schlecht. Ich hatte mal die Idee, eine art Schleichquest zu machen - ist letztlich daran gescheitert, dass man halt keine wirkliche Lösung hat, das auch umzusetzen.

Ein ähnliches Problem ist jetzt bei dir, auch wenn deine herangehensweise eine ganz andere ist. (Ich hatte damals versucht, Patroullien zu nehmen, denen man einfach ausweichen muss... Aber irgendwo kann man die zur not auch einfach wegmähen)
Jedenfalls ist das Problem, das bei deiner jetzigen Variante man auch einfach dran vorbeispazieren kann, ohne dass die Wachen irgendetwas machen würden (weil sie ja eben nur eingesperrte NPCs sind).

Mir fällt nur leider auch keine bessere Möglichkeit für das Lynchen von NPCs ein - höchstens noch, dass man einen Platzhalter setzen könnte, der eine Begegnung auslöst, solange der NPC noch nicht beseitigt wurde - aber das macht ja nur noch mehr Arbeit, als weniger.

Eine weitere Möglichkeit, allerdings mehr fürs Umgehen, als fürs Meucheln, wäre die Quest irgendwie scheitern zu lassen, sobald ein Feind-NPC getötet wurde.

Naja, zumindest wenn du über den Eingang versuchst einzudringen, wäre das mit dem Gespräch ja noch ne Möglichkeit. So in der Art "Was wollt Ihr?" - "Die Dame des Hauses erwartet mich" - "Wartet hier, ich frage nach" - Messer im Rücken.

Inspiration <- Ich bin nicht die Überschrift, sondern ein Link. Grüße, Edit.

Ansonsten hätte ich auch erst das mit dem Bereich vorgeschlagen - aber mir gefällt der Haken nicht: Man bräuchte 2 "Verschwinde-Bedingungen" für den NPC, eine fürs Niederschlagen und eine fürs angreifen, was es nicht gibt, also muss man auf einen Workaround mit Toren und Gegner die gegenseitig töten ausweichen... meh. (Und die Zeitverzögerung dabei würde wohl auch seltsam wirken).

Sonst gäbs noch die "Commandos-Variante": Wenn du jemand tötest, wird es nicht unmöglich, aber 5x schwieriger - Wachen tauchen auf, Fallen werden aktiviert etc. ... Wenn allerdings mehr als eine Patrouille das bewirken soll, gleiches Problem wir oben :/

Letzte Möglichkeit, die mir grad einfällt: Stumpf lineares Erzählen. Die Wache niederzuknüppeln ist ein Questziel, und bevor du das nicht erledigt hast, ist eine unsichtbare Mauer auf seiner Höhe, die dich am Vorbeigehen hindert. Du darfst von der Patrouille nicht gesehen werden, also kannst du dich gar nicht erst in ihren Sichtbereich begeben, bevor du sie abgelenkt hast. Wäre dann natürlich weniger eine Schleichmission als eine interaktive Erzählung über einen Diebstahl... was erstmal dumm klingt, aber vielleicht sogar witzig sein könnte, wenn man eine Rahmenerzählung benutzt (der Dieb erzählt einem, wie er dieses waghalsige Meisterstück zustande gebracht hat, und "kommentiert" seine Erzählung: Wenn du z.B. mit der unsichtbaren Mauer am Wachmann interagierst, kommt ein Failtext: "Wie kommst du auf die Idee, dass ich so etwas bescheuertes versucht hätte?!")